يعتبر التوت بكل أنواعه من أهم الفاكهة المركّزة بالعناصر الغذائية. و خصوصا التوت الاحمر ، فوائد التوت الأحمر فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على الحفاظ على جهاز هضمي سليم وتجنب الإمساك. كما هو غني جداً بالعناصر النباتية الصحية والمواد المضادة للتأكسد (خاصةً الفيتامين C).
يُعتبر فوائد التوت الأحمر فاكهة مُنعشة ولها مذاق مُميز وتعزيز وظائف الدماغ وترابطها معاً وتنشيط الذاكرة لأنها تتمكن من الوصول إلى خلايا دماغية مما يساهم في تحسين ترابطها ببعضها البعض. وبالإضافة إلى ذلك، فهي قد تلعب دوراً في رفع معدل حياة (إطالة عمر) الخلايا الدماغية.
ووجدت ثمار التوت في مقابر الفراعنة واستعملوها كغذاء وفي كثير من الوصفات العلاجية ويمسى باللغة الفرعونية “الخوت” يتواجد في المناطق المعتدلة ويحتوي التوت على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين A، وفيتامين B، وفيتامين C، كما يحتوي على الكثير من المعادن مثل الحديد والكالسيوم والنحاس والفسفور والصوديوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والبروتين وحمض الليمون.
والجدول التالي يوضح ان التوت يعتبر منخفضاً بالسعرات الحرارية مما يجعله خياراً صحياً لوجبة خفيفة
| نوع التوت | السعرات الحرارية في كل كوب من حبات التوت |
| فراولة | 48 |
| توت الأحمر | 64 |
| توت الأسود | 86 |
| توت البري | 44 |
فوائد التوت الاحمر للبشرة:
يساعد التوت الأحمر في المحافظة على خلايا البشرة وتجديدها وتعويض التالف منها، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومنها فيتامين ج. لذلك فإن للتوت الأحمر أثر إيجابي في مكافحة علامات الشيخوخة.
فوائد التوت الاحمر للامعاء:
يعمل التوت الأحمر على تحسين صحة الجهاز الهضمي والأمعاء، كما ويحمي من حدوث الإمساك، لاحتوائه على نسبة عالية من الماء.
التوت لصحة الدماغ:
يساعد التوت على تحسين وظائف المخ حيث أنه يعمل على تنشيط الخلايا ووقايتها من التلف، كما يساعد على تقوية الذاكرة والقدرة على الفهم بالإضافة إلى أنه يقي من خطر الإصابة بالزهايمر.
يعالج التهابات المسالك الدولية:
تناول عصير التوت البري أو الأزرق يُساعد على حماية المسالك البولية من الالتهابات ويُعالجها أيضا، فهو يحارب البكتريا والطفيليات التي قد تُصيب المجرى البولي والمثانة. لذلك احرصي على تناول كوب من عصير التوت باستمرار.
غني بالألياف:
الألياف
هى عنصر أساسي في أي نظام غذائي صحي، والتوت من الفواكه التي تتكون من أكثر من 80% ماء والباقي ألياف، لذلك يُنصح دائما بتناوله للشعور بالشبع والاستفادة مما يحتوي عليه من الألياف.والتوت مصدراً جيداً للألياف الغذائية، وخاصة الألياف الذائبة في الماء، والتي تساهم في تقليل حركة الطعام داخل الجهاز الهضمي
والتوت غنيٌ بالألياف الغذائية:
الألياف هى عنصر أساسي في أي نظام غذائي صحي، والتوت من الفواكه التي تتكون من أكثر من 80% ماء والباقي ألياف، لذلك يُنصح دائما بتناوله للشعور بالشبع والاستفادة مما يحتوي عليه من الألياف.مصدراً جيداً للألياف الغذائية، وخاصة الألياف الذائبة في الماء، والتي تساهم في تقليل حركة الطعام داخل الجهاز الهضمي
علاج الالتهابات:
ساعد التوت على الحد من الالتهابات وخاصةً التي تُصيب المسالك البولية والتي قد تُعاني منها المرأة الحامل في فترات الحمل المختلفة.
والآن، بعد أن انتهي موضوع فوائد التوت الأحمر وتعرفت أكثر على عائلة التوت وإلى فوائدها المميزة وأنواعها الغنية بالمغذيات والجذابة بالألوانها المليئة بالحياة، أخبرونا أعزائي ، ما هو نوع التوت المفضل لديكم؟
إقرأ ايضا:
رواية انت لي الحلقة الواحده و الاربعون
